Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
Entre las 300 mayores cooperativas del mundo
Después de aparecer por primera vez en 2020 dentro del ranking de las primeras trescientas cooperativas del mundo atendiendo a sus datos económicos y sociales, el Grupo AN reafirma su presencia por tercer año consecutivo, subiendo de nuevo varias posiciones en esa clasificación. En concreto, aparece en el puesto 246 del nuevo World Cooperative Monitor.
