Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que, a su vez, sean sostenibles y saludables.
La segunda mejor cosecha de la historia
La última estimación de Cooperativas Agro-alimentarias de España cifra en 24,47 millones de toneladas la producción de cereal, un 4,38% por encima de la media de las últimas cuatro campañas, situando a esta en el segundo puesto histórico, solamente por detrás de la cosecha récord del 2020.