La Cátedra Grupo AN inicia una colaboración

La Cátedra Grupo AN inicia una colaboración

Representantes de la Cátedra Grupo AN de la Universidad Pública de Navarra, la Cátedra COEXPHAL-UAL y la Cátedra Cajamar, ambas de la Universidad de Almería, participaron en unas jornadas de trabajo celebradas en la ciudad andaluza los pasados 15 y 16 de septiembre. Durante dichas jornadas se establecieron las líneas comunes de colaboración, mediante las cuales las tres entidades podrán desarrollar nuevas líneas de trabajo.

Granja Belabarce
El momento del tomate rosa

El momento del tomate rosa

A finales de mayo comenzó la campaña del tomate rosa, un producto de la huerta típico de la época estival. Destaca por tener mucho sabor y por ser jugoso, delicado y de gran tamaño, y los agricultores que lo trabajan son verdaderos artesanos, ya que es muy difícil de producir.

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Sabores del mundo en tu mesa: la nueva gama de pollo de AN Avícola impulsa el consumo de elaborados frescos

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Con la llegada del verano, AN Avícola vuelve a adaptar su oferta a un momento clave del año para el consumo de alimentos frescos y prácticos. Las altas temperaturas y el cambio en los hábitos sociales —con más comidas al aire libre, barbacoas y encuentros informales— impulsan una demanda creciente de productos fáciles de preparar, con alto valor gastronómico y pensados para el disfrute compartido.

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