El Grupo AN se encuentra inmerso en diversos ensayos de campo e industria para la elaboración de alimentos derivados de proteína vegetal, en el marco del proyecto Hidropep. Por medio de AN Avícola, está trabajando en la realización de recetas de hamburguesas: mixtas (carne de pollo y extrusionado de guisante) y vegetales.
Asamblea general de Nagrifood 2023
El Museo de la Conserva de San Adrián ha sido la sede elegida por el Clúster Agroalimentario de Navarra para celebrar su asamblea general este martes, 25 de abril. Al evento han acudido, en representación del Grupo AN, el director general, Alfredo Arbeloa, la directora de la Fundación, Maite Muruzábal, que es, además, vicepresidenta del clúster, y el director de Conservas Dantza, Rafa Castejón.
