Actualidad
Descubre toda la actualidad y noticias del Grupo AN
Vuelven las actividades con escolares
El pasado 20 de septiembre, parte del alumnado del Colegio La Cruz de Allo pudo disfrutar de una divertida jornada centrada en el cooperativismo agroalimentario y la sostenibilidad, en la que descubrieron la ciencia y la tecnología utilizadas en la producción de los alimentos.
Ciencia en los cultivos tradicionales
Acercar a la sociedad la ciencia que se aplica en la producción de cultivos tradicionales fue el objetivo de la actividad organizada en Arguedas por la Fundación Grupo AN el viernes 22 de septiembre. Más de medio centenar de personas participaron en una jornada que aunó la divulgación científica y la gastronomía.
Hidropep, alimentos derivados de proteína vegetal
Hidropep es un proyecto colaborativo liderado por el Grupo AN que parte de la premisa de que el uso de derivados de proteínas vegetales en la alimentación humana puede ser abordado mediante el desarrollo de productos atractivos, nutritivos y rentables que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores y que sean sostenibles y saludables.
Finaliza la campaña de judía verde en conserva
La fábrica de Conservas Dantza en Andosilla ha estado centrada en la producción de judía verde desde el pasado 28 de junio. Desde entonces, una treintena de personas han estado trabajando a pleno rendimiento para que este alimento de alto valor nutricional pueda consumirse a lo largo de todo el año.
La agricultura regenerativa, prioritaria para EIT FOOD en su nueva etapa
El consorcio europeo EIT Food celebró hace unas semanas sus dos grandes citas anuales, la asamblea de socios y su tradicional evento Transforming Food Systems. En el evento anual, representantes de la Fundación Grupo AN pudieron conocer el proceso de transformación organizativa planteado por EIT Food y las líneas de actuación prioritarias establecidas para los próximos años.
La peor cosecha de las últimas décadas
La última previsión de Cooperativas Agro-alimentarias de España cifra la producción nacional de cereales en 10,20 millones de toneladas, un descenso del 42,36 % con respecto a la última campaña. Este descenso confirma que la cosecha de 2023 será recordada como la peor de las últimas décadas. La climatología de los últimos meses está detrás de los resultados.
Auditoría de responsabilidad social superada con nota
La sección cárnica del Grupo AN ha superado por tercera vez en los últimos años la exigente auditoría SMETA-Sedex, basada en las condiciones de trabajo que se dan en la empresa. Es voluntaria, se pasa cada dos años y se centra en la prevención de riesgos laborales, la responsabilidad social y la gestión de las personas.
Ismael Marzo, presidente de la Asociación Avícola de Aragón
Desde el pasado 30 de mayo y durante los próximos dos años, AN Avícola ostenta la presidencia de la Asociación Avícola de Aragón. El veterinario Ismael Marzo es la persona encargada de ejercer esta representación en la entidad, que es la interlocutora de las empresas del sector ante la administración autonómica y estatal.
La cosecha de cereal sigue su curso
La cosecha de cereales sigue avanzando en las distintas zonas en las que el Grupo AN tiene cooperativas socias. Recientemente, Cooperativas Agro-alimentarias de España ha elevado un poco su primera estimación, aunque esa alza no va a evitar que la cosecha sea la más baja de la serie histórica, que comenzó en 1990.
Día Internacional de las Cooperativas
El Día Internacional de las Cooperativas se celebra este año el sábado 1 de julio, uniendo a más de tres millones de cooperativas en torno al mensaje “Cooperativas por el desarrollo sostenible”. Se trata de un año clave para recordar la aportación del cooperativismo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Recta final de una campaña complicada
Los agricultores de las cooperativas socias del Grupo AN han tenido que encarar la recta final de la campaña de cereales de otoño-invierno 2023 con perspectivas pesimistas. En este artículo repasamos factores como la climatología, las previsiones de cosecha a nivel mundial y los conflictos geopolíticos, que han convertido esta campaña en una de las más complicadas que se recuerdan.
Una certificación de calidad que diferencia
Hace dos décadas se puso en marcha el sello de Producción Integrada de Navarra para aunar las técnicas ganaderas y agrícolas clásicas con otras prácticas más innovadoras. Más de 3 millones de pollos de 27 granjas de socios del Grupo AN cuentan con esa certificación que garantiza unos estándares de calidad desde la crianza hasta que llegan a los consumidores.
Finalizan las campañas de espárrago y alcachofa
Dos productos emblemáticos de nuestra huerta, el espárrago y la alcachofa, han terminado sus campañas. El Grupo AN comercializa ambos productos tanto en fresco como para industria. Este año, ambas campañas se han visto influidas por un descenso en la superficie cultivada, la sequía, los cambios de temperatura y la situación económica actual.
El tomate rosa, a pleno rendimiento
El tomate rosa ha comenzado a recolectarse en varias localidades navarras en las que el Grupo AN tiene cooperativas socias. En esta campaña, que se prolongará hasta septiembre, se ha plantado tomate rosa en 50.000 metros cuadrados de invernaderos y se calcula un rendimiento medio de 12 kilos por metro cuadrado.
El Grupo AN fomenta la sostenibilidad y el cooperativismo entre los escolares de Barásoain
Con el fin de fomentar la sostenibilidad y el cooperativismo, la Fundación Grupo AN realizó una jornada en la Cooperativa Cerealista Valdorba, de Barásoain, dirigida a estudiantes de Primaria. El objetivo fue sensibilizar sobre la sostenibilidad, difundir los avances científicos y tecnológicos, informar sobre la biodiversidad, reconocer la labor de las cooperativas y mejorar la comercialización de sus socios.
Gran rendimiento de los cereales en una buena cosecha
La última estimación de Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé una producción nacional de cereales de 22,53 millones de toneladas para 2024, un incremento del 117 % respecto a la campaña anterior. Después de dos campañas marcadas por la sequía, una primavera con lluvias abundantes y temperaturas normales ha sido determinante para esta cosecha. Además, el rendimiento medio en España ha aumentado hasta las 4 toneladas por hectárea, superando en un 20 % la media de los últimos cinco años.
Diseñando la alimentación del futuro
El Grupo AN trabaja con el Basque Culinary Center en un proyecto basado en laboratorios de consumidores para diseñar platos que surgen de sus ideas, teniendo en cuenta los nuevos estilos de vida y tendencias de consumo. A partir de ahí, atendiendo a criterios de viabilidad productiva y comercial, Conservas Dantza desarrollará un nuevo plato listo para consumir, con legumbre como ingrediente principal e inspirado en la cocina tradicional.
La pera más delicada
La recogida de pera de la campaña 2024 está a punto de finalizar. Se trata de una campaña importante para el Grupo AN ya que, por un lado, la pera es la fruta de pepita con mayor producción dentro de la cooperativa y, por otro, es una de las más demandadas por los consumidores y las consumidoras. Dentro de las distintas variedades de pera que comercializa el Grupo AN, la más importante es la conferencia, atendiendo a la cantidad de kilos recogidos.
AN Avícola renueva el certificado Welfair en Bienestar Animal
AN Avícola ha renovado recientemente el certificado Welfair en Bienestar Animal, una importante acreditación que especifica los requisitos que deben cumplir las explotaciones avícolas y los centros de procesamiento. Se basa en un referencial elaborado íntegramente por científicos expertos en bienestar animal pertenecientes a centros tecnológicos de diferentes países. AN Avícola cuenta desde 2019 con esta acreditación para todos sus productos de pollo.
Guindilla vasca, el pequeño pimiento del norte
Durante estos meses, los campos navarros se llenan de pimientos, un alimento que ha sido esencial en la gastronomía española desde su llegada a Europa en el siglo XVI. Entre las numerosas especies de esta hortaliza se encuentra la guindilla vasca, comercializada por el Grupo AN en dos variedades: la Ibarra vasca, destinada al mercado fresco, y la vasca amarilla, utilizada para encurtidos.
La fábrica de Pina trabaja ya 20.000 toneladas de colza
Hace unos meses, el Grupo AN llegó a un acuerdo con la cooperativa San Gregorio de Pina de Ebro, Coopina, para el alquiler y la gestión de la fábrica de extracción de aceite de oleaginosas de la cooperativa. Durante este tiempo, se han realizado inversiones que han permitido aumentar el rendimiento de la instalación y mejorar la eficiencia y la seguridad de los procesos, gracias al impulso que proporciona ser una EAP.
Acción Cooperativa
Consulta los últimos números de la revista mensual del Grupo AN: Acción Cooperativa.
